Telur ceplok tanpa mengandung kolesterol tak musatahil kok. Dengan berbahan agar-agar dan sedikit tambahan, puding telur ceplok pasti bisa mengecoh.
Telur ceplok tanpa minyak dan tak mengandung kolesterol itu tak mustahil kok. Sekarang kamu bisa bikin telur ceplok dari agar-agar atau jelly. Tanpa perlu lagi mengkhawatirkan kesehatan, tips pembuatan ini bisa kamu ikuti. Nah, penarasan ‘kan? Simak baik-baik ya,
Bahan yang dibutuhkan untuk kuning telur :
- 150 gram mangga, dihaluskan
- 1/2 bungkus jelly yang plain
- 75 gram gula pasir
- 300 ml air.
- 1/2 bungkus bubuk agar-agar putih
- 3 sachet susu kental manis
- 500 ml air
- 40 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam.
Cara pembuatan :
- Pertama-tama, masukkan semua bahan puding kuning telur ke dalam panci. Lalu didihkan sembari diaduk rata agar tidak ada gumpalan.
- Kemudian tuang dalam cetakan kue talam atau apapun yang berbentuk bulat kecil. Dinginkan.
- Sembari menunggu kuning telur menjadi keras, masukkan semua bahan puding kuning telur ke dalam panci. Lalu didihkan sembari diaduk rata agar tidak ada gumpalan.
- Lalu pindahkan kuning telur ke dalam mika plastik.
- Barulah kamu tuangkan adonan puding putih menggunakan sendok sedikit demi sedikit agar terbentuk seperti telur ceplok. Dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar